產後調理新指標-素食媽咪最愛月子餐100道 ↓暢銷排行↓－.

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作者：樂媽咪名廚團隊
出版社：雙美文創
出版日：1050502
ISBN：9789869304641
語言：中文繁體
裝訂方式：平裝

內容簡介

100道成功打造「暖體質」的素食月子餐
食材原味正風行
利用蔬果的天然鮮甜
烹飪出營養零流失的美味料理

素食媽咪坐月子最怕遇到營養不均的情況，甚至有些長輩還會認為素食不足以應付產後所需，本書打破這個迷思！聘請專業團隊針對產後媽咪的不同階段需求，設計出每週素食月子餐，以蔬果的天然鮮甜原味，烹煮出最符合素食媽咪需求的料理，不僅照顧到素食媽咪的營養，也兼顧了料理的美味，讓坐月子成為一件令人期待的小確幸！

產後媽咪會面臨寶寶的照護問題，無論是母乳的餵養、初乳的時機及效用等哺育原則，還是寶寶的餐具、副食品前置作業與餵養原則、寶寶每階段照護問題以及教育方式等，本書針對媽咪產後照護寶寶會遇到的各種問題，收錄完整而實用的育兒祕笈，讓媽咪面對寶寶的許多狀況都能處之泰然、迎刃有餘。

本書特色

【特色一】15道素食影音月子餐
詳盡的食譜影音示範，讓讀者快速學會素食月子餐，連第一次下廚的爸爸也能輕鬆完成美味料理。

【特色二】詳細料理步驟圖
針對素食月子料理容易出錯的部分，收錄詳盡步驟示範，讓媽咪跟著書中步驟圖便能輕鬆完成一道好吃的素食月子餐。

【特色三】實用育兒相關知識
完整收錄產後媽咪最常遇到的幾個必知育兒祕笈，例如母乳餵養注意事項、寶寶的餐具、哺育原則、寶寶的照護方式、副食品相關事項以及教育方式等。

【特色四】跟著主角一起學
金家最小成員樂樂終於誕生了！跟著夏美美、金鷗爸一家人，愉快學會百道好吃的素食月子餐，並且輕鬆記住育兒相關知識。

作者簡介

譯者介紹

Part1產後第一週精選食譜
產後體質調理重點
催乳湯飲用注意事項
涼拌花椰菜
薑絲小白菜
清炒芥藍菜
素炒豆苗
芝麻香拌高麗菜
薑汁A 菜 ★QRcode
薑絲炒水蓮 ★QRcode
菠菜粥
蓮子枸杞粥
花椰拌海帶結
糖醋白菜
上湯浸菠菜
香菇油菜湯 ★QRcode
香菇黃豆粥
紅豆飯
玉米紅蘿蔔粥
香菇炒花椰菜
香菇芹菜糙米粥
燕麥紅棗粥
黑糖薑片地瓜湯
牛蒡薑茶
茼蒿清湯麵
白醬南瓜義大利麵
松子糊
鮮奶燉木瓜雪梨
花生木瓜甜棗湯

Part2產後第二週精選食譜
月子餐應注意補鈣
產後的檢查及家庭護理
堅果枸杞飯
牛奶繪花椰
涼拌海帶
苦瓜鑲豆腐 ★QRcode
蒸南瓜
味噌美人腿 ★QRcode
糖醋杏鮑菇 ★QRcode
炒皇宮菜
炒紅鳳菜
芝麻菠菜
清炒高麗菜
煎炒豆腐
小米麥粥
奶油玉米筍
核桃仁花生芹菜湯
蘋果玉米蘑菇湯
豆漿油菜湯
栗子飯
黃豆飯
葡萄乾蘋果粥 ★QRcode
黑糖薑汁地瓜 ★QRcode
蓮子米苔目
芒果鮮奶米苔目
五仁粥
牛奶粥
紅豆米苔目

Part3產後第三週精選食譜
不宜節食及過度食用紅糖
產後飲食的重要性
涼拌青木瓜
茄汁豆腐 ★QRcode
時蔬燴竹筍 ★QRcode
荷蘭芹炒飯
黑芝麻飯糰
蘆筍炒杏鮑菇
醋拌蓮藕
涼拌茄子
蜜汁黑豆
山藥紫米甜湯
番茄芹香芙蓉
香菇蔬菜麵
什錦麵片
花生紫米粥
紅棗山藥粥
白菜牛奶湯
蓮子芋頭湯
薑絲鮑魚菇湯 ★QRcode
核桃芋泥 ★QRcode
冰糖五彩玉米羹
山藥牛奶燕麥粥
蜜棗南瓜
花生地瓜湯
銀耳蓮子湯
麥片優酪乳
黑芝麻花生粥

Part4產後第四週精選食譜
授乳媽咪的飲食重點
產褥期忌吃食物
紅棗地瓜湯
青椒炒豆包 ★QRcode
竹笙鮮菇湯 ★QRcode
栗子雙菇
栗子扒油菜
花壽司
西米火龍果...

詳細商品說明

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